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肉牛养殖干货：养好育肥牛的关键4步！

受诸多因素的影响，当前我国养牛业仍以异地育肥为主，即内蒙、东北等一些适宜放牧的地区饲养繁殖母牛生产犊牛，待犊牛断奶后再调拨至河北、山东、江西、河南、江苏及安徽等粮食产区进行育肥。今天我们就介绍一下养育肥牛的几条经验：

一、第一步：选好品种，打好基础
养牛户需要根据市场需求选择牛品种，一般多选择生长速度快、屠宰率高及瘦肉率高的良种牛，例如西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛或安格斯牛等。同样饲养10~12个月，良种牛与土种牛体重可能相差数百公斤，另外出栏差价较高可达2元/公斤以上。
下面则说一下选犊牛的小窍门：
1、看眼睛，健康的犊牛眼睛明亮有神，无眼屎、流泪，见人警觉害怕，病牛则精神萎靡，双眼无神紧闭，见人懒得动；
2、听叫声，抓住牛耳朵，健康犊牛会发出洪亮的哞叫声，病牛则叫声嘶哑、无力；
3、观毛色，健康无病的犊牛长得水灵，毛色油光华亮，病牛毛色杂乱、无光、易断，皮肤往往可见疥疮、癣或出血点；
4、审骨架，通过骨架可以看出犊牛后期的生长潜力，一定要选择四肢粗壮、前后裆宽、肋骨外张的犊牛。
5、查食口，嘴巴宽短、下颚粗大的牛采食一般较好，采食快、不挑食、不拱食。

二、第二步：选好饲料，做好育肥
可供牛采食的饲料种类繁多，但为了保证牛的生长速度应尽可能选择营养价值高、易消化的饲料。粗饲料可以选择优质青干草、青贮玉米秸秆、大豆秸秆、花生秧及酒糟等，为了使其营养更全面，适口性更好，应采用2~3种粗饲料进行搭配；精饲料则需要将玉米、豆粕、麦麸等按照比例搭配，育肥牛精饲料搭配（参考）方案玉米65%、豆粕20%、麦麸8%、预混料4%、小苏打2%、食盐0.8%、健胃散0.2%。一般情况下精粗饲料比为4:6~5:5，强度育肥期可短暂按照6:4进行饲喂。

三、第三步：做好管理，提高效益
良好的管理是养牛获得效益的关键，俗话说“三分技术，七分管理”。要想养好牛必须做到人不离牛，牛不离人，与牛同吃同睡。牛舍内的粪污需要及时清理，并定期对牛舍内外进行消毒，以保持牛舍环境的清洁卫生。夏季做好降温工作，冬季做好保温工作，同时还需要加强通风换气，给牛创造一个适宜的温度与湿度。平时多进行巡圈与观察，做到**时间发现问题，**时间解决问题。

四、第四步：防控疾病，减少损失
随着市场活牛的流通，及养牛规模的扩大与集中，发病率呈递增态势，我们必须坚持“养大于防，防大于治”的理念，争取将牛群发病率降到较低。首先犊牛引进后应做好应激处理与饲养过渡，并尽可能“先血清，后疫苗”；其次制定科学有效的防疫、驱虫计划，对于育肥牛而言必须防疫的疾病有牛口蹄疫、牛巴氏杆菌病及牛传染性胸膜肺炎等，一般整个育肥期需要驱虫2~3次，应尽可能选择广谱驱虫、联合驱虫的方式；较后常备常用**药物，发病以后及时隔离与对症**。
另外，全进全出全进全出是指同一时间进同一阶段（大小）的犊牛，并进行相同的饲养管理使其在同一时间出栏，这样方便日常饲养管理、有助于减少疾病的传播、便于牛舍全面消毒，也可有效的减少疾病的发生。
补充：养牛注意季节，事半功倍！
肉牛生活的较适环境温度为7~27℃，相对湿度为65%~70%，温度过高会使肉牛产生热应激，不但对育肥不利，对肉牛的健康也会产生不良的影响。因此，育肥季节较好选择在气温低于30℃的时期。适宜的温度对增加肉牛的采食量、提高饲料的利用率起到很好的促进作用，还可以减少蚊蝇等体外寄生虫对牛体的侵扰，减少肉牛体能的损耗，对育肥有利。适宜肉牛育肥的季节为春季和秋季，且出栏时以秋末为较佳，冬季过低的温度以及夏季过高的温度都不利肉牛增重，如果选择在冬季和夏季育肥肉牛时，则要做好防暑和御寒的工作，以将温度调整到较适合肉牛育肥的温度。
随着肉牛养殖的方式在逐渐向规模化、集约化的方向转变，大多数养牛户向着规模化发展。但是，随着规模化的养殖，饲喂劳动成本越来越大，而不同阶段的肉牛所要求的日粮营养水平也不一样，传统的饲料配置也难以达到肉牛养殖的理论营养需求，因此，采用全混合日粮（TMR）技术，可以保证营养的平衡性和安全性，降低成本，有效提高肉牛养殖效益。
肉牛养殖技术告诉你怎么制作肉牛生长需要的全混合日粮，下面咱们就具体的分析一下关于这个制作技术方面的问题

可以分为人工制作和机械制作
人工制作：
1、先用铡草机将秸秆、干草铡成2-3厘米长度，
2、再按青贮、干草、糟渣类和精料补充料顺序分层均匀地在地上摊开，使用铁锨等工具将摊在地上的饲料向一侧对翻，直至混匀为止。
3、在拌的过程中加适量的水，水的含量为35-45%为宜。
机械制作：
1、一般按“先干后湿、先轻后重、先粗后精”的顺序投料。
2、卧式TMR搅拌车的原料填装顺序为，精料、干草、青贮料、糟渣类；立式TMR搅拌车的原料填装顺序为，干草、青贮料、糟渣类、精料。
3、将原料混合，边投料边搅拌，在较后一批料加完后的4-8分钟完成，原则上是确保搅拌后TMR中有15%-20%的粗饲料长度大于4厘米为宜。加料过程中要防止石块、铁器包装绳之类的物件混入搅拌机。


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