牛舍地面什么样的好?牛舍地面对于牛舍建设来说,是较应该注意的一个方面。
很多要养牛的朋友却认为,牛舍使用什么棚子好,其实牛棚对于牛舍建设来说,一定要考虑本地气候,结合当地材料,就地取材,可以有效降低前期的养牛成本,但是对于牛舍地面来说,不可忽视,下面给大家提供一些有关牛舍地面的建议,仅供参考。
牛舍地面类型:
1、水泥地面-混泥土制作
水泥地面便于清理,节省人工,对牛牛体表面毛色,细菌,都可以得到很好的控制。
2、红砖铺地
红砖不可平铺,应该采取立式,因为肉牛达到1000斤以上的体重,红砖平铺难以承受而粉碎。
3、三合土地面
三合土主要含有:泥土、熟石灰、沙;建议比例为1:2:4或者1:3:6。
4、废旧石板、预制板
使用废旧石板或者预制板,就地取材,节省前期养牛成本投资。
较建议牛舍地面采取1、水泥地面,混泥土制作的,便于清理,干净,卫生。
国内养殖肉牛品种大 目前我国主要肉牛品种有西门塔尔牛,夏洛莱牛,利木赞牛,鲁西黄牛,三元杂交牛,黑牛,有其他世界着名还有日本和牛(神户肉牛属于该品种)、 海福特牛、 短角牛、荷兰牛、 安格斯牛、 皮埃蒙特牛、 丹麦红牛等品种。
西门塔尔牛
西门塔尔牛原产于瑞士,并不是纯种肉用牛,而是乳肉兼用品种。但由于西门塔尔牛产乳量高,产肉性能也并不比专门化肉牛品种差,役用性能也很好,是乳、肉、役兼用的大型品种。
西门塔尔牛乳、肉用性能均较好,平均产奶量为4070千克,乳脂率3.9%。在欧洲良种登记牛中,年产奶4540千克者约占20%。该牛生长速度较快,均日增重可达1.35-1.45千克以上,生长速度与其他大型肉用品种相近。胴体肉多,脂肪少而分布均匀,公牛育肥后屠宰率可达65%左右。
成年母牛难产率低,适应性强,耐粗放管理。总之,该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。
夏洛莱牛
原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区,是举世**的大型肉牛品种,自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎,早巳输往世界许多国家。
夏洛莱牛在生产性能方面表现出的较显着特点是:生长速度快,瘦肉产量高。在良好的饲养条件下,6月龄公犊可达250千克,母犊210千克。日增重可达1400克。在加拿大,良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。 该牛作为专门化大型肉用牛,产肉性能好,屠宰率一般为60%——70%,胴体瘦肉率为80%——85%。16月龄 的育肥母牛胴体重达418千克,屠宰率66.3%。夏洛莱母牛泌乳量较高,一个泌乳期可产奶2000千克,乳脂率 为4.0%——4.7%,但该牛纯种繁殖时难产率较高(13.7%)。
夏洛莱牛肌肉纤维比较粗糙,肉稚嫩度不够好。
利木赞牛
原产于法国中部的利木赞高原,并因此得名。在法国,其主要分布在中部和南部的广大地区,数量仅次于夏洛来牛,育成后于20世纪70年代初,输入欧美各国,现在世界上许多国家都有该牛分布,属于专门化的大型肉牛品种。
利木赞牛产肉性能高,屙体质量好,眼肌面积大,前后肢肌肉丰满,出肉率高,在肉牛市处上很有竞争力。集约饲养条件下,犊牛断奶后生长很快,10月龄体重即达408千克,周岁时体重可达480千克左右,哺乳期平均日增重为0.86——1.0千克;因该牛在幼龄期,8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉。因此,是法国等一些欧洲国家生产牛肉的主要品种。
鲁西黄牛
是我国名贵牛种之一,其体躯高大,结构匀称,健壮威武,肉用价值高,**海内外。
据屠宰测定的结果,18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%,骨肉比1:6.0脂肉比1:4.23,眼肌面积89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%,净肉率为50.7%,骨肉比1:6.9,脂肉比1:37,眼肌面积94.2平方厘米。 肌纤维细,肉质良好,脂肪分布均匀,大理石状花纹明显。生长发育快、周岁体尺可长到成年的79%,体重相当出生重的10.1倍。个体高大、育肥公牛体高146.3cm,体长160.9cm,胸围206.36cm,体重685.18kg,较大体重1040kg。皮质好,加工后不出萌眼。性情温顺,体壮抗病,便于饲养管理。
国外肉牛品种的特点
国外肉牛品种的特点,国外肉牛品种按其来源,体型和生产性能,大致可分为三大类。一是中小型早熟肉牛品种。其特点是:生长快,体内脂肪多,皮下脂肪厚,体型较小。一般成年公肉牛体重550~700公斤,母牛400~550公斤。如英国的海福特肉牛,短角,安格斯,无角红,德温等。
二是大型欧洲肉牛品种,其特点是:肉羊体型大,肌肉发达,脂肪少,肉牛生长快,但较晚熟,成年公肉牛体重可**过1000公斤,母肉牛可**过700公斤。如夏洛莱,利木赞,皮埃蒙特,西门塔尔,德国黄牛等肉牛品种。三是瘤胃及含有瘤牛血液的肉牛品种,主要适应热带及亚热带地区,如抗旱王,肉牛王,婆罗福特等。
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